近日,中國黃酒行業古越龍山紹興酒股份有限公司與施耐德電氣攜手打造的數字化工廠項目正式啟動。在該項目中,施耐德電氣為古越龍山提供了APS生產排程+MES制造執行系統整體解決方案,從包裝車間排程、倉儲物料及設備管理、流程無紙化、生產全程透明可追溯、生產報工等模塊入手,建設中國黃酒行業的數字化工廠。通過精益、管理與軟件協同配合,在人機料法環全要素實現閉環,幫助古越龍山及其生態圈建立排程能力,為建設燈塔工廠奠定基石。通過打造行業生產排產智能化,進一步賦能古越龍山鞏固行業地位,加速黃酒產業綠色低碳變革,推進行業高效、綠色低碳發展。
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是中國黃酒行業的,主業黃酒年產量超17萬千升。旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等五大黃酒品牌。面對口味多樣、品質升級、安全健康的市場趨勢,古越龍山在堅守傳統工藝、傳承歷史文化同時,積極運用科技手段,與全球能源管理和自動化領域的數字化轉型專家施耐德電氣攜手,通過數字化轉型和綠色低碳發展,為黃酒行業打造品質。
“隨著人們生活水平的提高,市場對釀造行業產品的質量、安全、口味都有了更高的要求。曾經遍布千年華夏文明各個角落的黃酒,正亟待以嶄新的面貌呈現于世人面前。”施耐德電氣工業自動化食品飲料行業經理潘知翼表示,“施耐德電氣在釀造行業有著豐富的行業經驗和實踐案例,可為客戶提供從咨詢到落地一體化的綠色智能制造解決方案,幫助釀造行業客戶實現過程先進性、工藝流程標準化、透明可追溯三大核心價值,從而幫助客戶提升生產效率,增強制造全流程的透明度和可追溯性,保障產品安全和質量,推動行業在價值鏈每一環節的數字化轉型。”
古越龍山多年來不斷探索數字化改革,目前正在以“一個中心、五個平臺”的總體思路,即建設數字化管控中心、資產數字化管理平臺、營銷管理數字化平臺、生產數字化管理平臺、企業管理數字化協同平臺和產業園數字化平臺,扎實推進數字化改革,實現傳統產業向智能制造、數字化工廠邁進。古越龍山股份公司總經理徐東良指出,目前古越龍山的數字化升級正在有序推進,希望通過本次與施耐德電氣的合作,充分發揮數據在提高生產力和生產效率上的作用,使其成為可供企業決策者參考的知識洞察,完成從建設自動化包裝車間到整體數字化、智能化工廠的全面升級。
施耐德電氣深耕中國市場近四十年,持續關注釀造行業發展并深挖企業需求。基于深刻的行業洞察和經驗積累,憑借端到端的軟硬件一體化的解決方案和服務,通過頂層規劃的咨詢服務、數字化工廠規劃、能源管理及一體化生產調度、集成化運營管理,助力釀造行業加速數字化轉型與可持續發展,邁向未來工業。
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